ブロッコリーが肌保護に効果大

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ブロッコリーが肌保護に効果大

ブロッコリーが、お肌の保護に効果大
紫外線の悪影響を軽減する可能性2007/10/24-14:45

女性の気になる肌に対して特報かも知れませんね。
この時期、寒さによる肌荒れ対策にブロッコリーが救世主かも？

シリコンバレー23日時事によると、
ブロッコリーの新芽の抽出物を人の肌に塗ると、太陽の紫外線（ＵＶ）を
浴びた際の皮膚損傷を大幅に抑えられることが分かった。

米ジョンズホプキンズ大学の研究チームが科学誌に調査結果を発表した。

肌の表面に液体を塗って紫外線を遮断する日焼け止め液と異なり、
ブロッコリー抽出物「スルフォラファン」は皮膚細胞に染み込み、
肌を守る酵素の合成を後押しする。

ブロッコリー
抽出成分を使うと、被験者によって８～７８％（平均３７％）、
皮膚損傷に伴う炎症が軽減されたという。

オゾン層破壊の影響で、日光浴による皮膚がん発病が世界的に
急増している。
ポール・タラレイ教授は論文で「ブロッコリー抽出物で
長期的には皮膚がん発生リスクを低下させられるかもしれない」と実用化に期待を寄せた。

ブロッコリーはアブラナ科の緑黄色野菜でキャベツの変種。
ブロッコリーはイタリア語で茎や芽を意味するそうで、
カリフラワーの原種と思われているがカリフラワーの方がより原種に近いそうです。
でも、ここ最近の野菜高でなかなか食卓にでませんけどね（笑）

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